Kalorier hit och kalorier dit..

En kalori (cal) är ett mått på energi. Den korta varianten är att en kalori är den energimängd som värmer 1g vatten 1grad.

Kalorier, eller rättare sagt kCal = 1000kalorier, används också för att ange energiinnehållet i mat. Äta bör man annars dör man, av den enkla anledningen att kroppen hela tiden och dygnet runt sovandes som vaken förbukar energi.

Att gå ner i vikt eller upp i vikt handlar om att förse kroppen med för lite eller för mycket energi. Kroppen är nämligen såpass smart att ifall inte tillräckligt med energi äts så används energireserven, på liknande sätt lagrar kroppen energi ifall den förses med ett överskott. Lagrat överskott av energi brukar också benämnas som bilringar, ölmage, hängrumpa och andra icke smickrande namn.

Att gå ner i vikt kan alltså göras på två sätt. Antingen sänker man sitt intag eller ökar sin förbrukning av energi. Hur vet man då hur mycket energi man behöver? Ett första steg är att gå till den webplats jag länkar till i länkmenyn till höger. Här räknas den basala energiförbrukningen ut baserat på längd och ålder.

Mitt eget energibehov ligger på ungefär 2500kcal per dag. Vilket uppfylls av en större kebabpizza och en stor stark...